Dari menyaksikan acara televisi atau bahkan mengunjungi negaranya langsung. Sejauh mata memandang, yang kita lihat adalah seringnya masyarakat Amerika mengonsumsi hamburger, kentang goreng, ayam goreng, atau hot dog.
Apakah di sana hanya mengonsumsi fast food saja? Tidak! Amerika nyatanya memiliki banyak makanan tradisional yang sampai sekarang masih dicintai penikmatnya.
Supaya kita tidak berasumsi bahwa orang Amerika selalu makan fast food. Berikut, ada tujuh olahan nasi tradisional khas Amerika yang lezatnya menggoyang lidah.
1. Savannah Red Rice
southernliving.comJangan sampai terkecoh dengan nama, ya! Red rice pada olahan nasi ini bukan berarti menggunakan nasi beras merah. Tetapi nasi putih biasa yang dicampur dengan jus tomat murni.
Nampak seperti nasi goreng, ternyata savannah red rice dimasak dengan cara dipanggang selama kurang lebih satu jam bersama kaldu ayam dan bumbu. Nasi tomat nan gurih ini dilengkapi pula oleh isian berupa bacon atau bisa juga dengan daging ayam atau sapi cincang serta sayuran.
2. Chicken bog
southernliving.comCara memasak chicken bog sama dengan savannah red rice yang dipanggang ke dalam oven. Hanya saja, nasi putih di chicken bog dibalut dengan gurihnya mentega dan kaldu ayam.
Suwiran ayam menjadi ciri khas dari olahan nasi ini, yang terkadang diramaikan pula dengan kehadiran irisan sosis, daun seledri, dan wortel.
3. Hawaiian haystack
devourdinner.comOlahan nasi dengan nama hawaiian haystack ini cukup unik. Kenapa? Karena nasi putih ini disajikan dengan lauk berupa tumis daging ayam dan saus kental yang terbuat dari kaldu ayam, tepung, dan susu.
Yang bikin unik yaitu topping atau pelengkapnya yang terdiri dari: buah nanas, jeruk, paprika, tomat, petersel, daun bawang, kacang almond, chow mein kering, dan taburan keju cheddar atau kelapa parut.
Baca Juga: 7 Resep Nasi Warna-warni yang Nikmat, biar Gak Bosan Sama Nasi Putih
4. Rice and gravy
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
thespruceeats.comDari olahan nasi yang telah disebutkan sebelumnya, rice and gravy yang paling sederhana pembuatannya namun tetap nikmat dan nampol di perut. Racikannya sendiri hanya terdiri dari nasi putih serta tumis daging ayam dan jamur dengan tekstur kuah sedikit kental.
5. Jambalaya
helloflavour.caJambalaya salah satu olahan nasi khas Amerika yang merupakan perpaduan dari masakan Spanyol dan Prancis. Olahan nasi ini hampir sama dengan savannah red rice yang menggunakan tomat dan dipanggang.
Perbedaannya, kelezatan jambalaya berani memainkan banyak bumbu dan saus. Jambalaya juga punya beragam isian mulai dari udang, daging ayam, sosis, daun bawang, dan paprika.
6. Gumbo
thespruceeats.comGumbo sama dengan jambalaya. Jika jambalaya disajikan dalam bentuk kering, gumbo adalah versi sup yang disajikan jadi satu dengan nasi dalam satu piring.
Bila musim dingin tiba, gumbo lebih banyak dipilih oleh masyarakat Amerika. Selain menghangatkan, gumbo juga bikin perut kenyang cukup lama.
7. Dirty rice
thefoodieeats.comBila diterjemahkan ke bahasa Indonesia,dirty rice punya arti nasi kotor. Tapi ini hanyalah nama! Dirty rice yang sesungguhnya adalah olahan nasi nan lezat dan cukup simple dibuat.
Dirty rice semacam nasi goreng yang dimasak dengan bumbu dan memiliki rasa pedas yang berasal dari lada hitam. Keberadaan lada hitam inilah yang membuat tampilan dirty rice nampak gelap dan terlihat kotor.
Tidak hanya bertabur hijaunya daun bawang, dirty rice dilengkapi pula dengan daging ayam atau sapi cincang.
Itu tadi tujuh olahan nasi tradisional khas Amerika nan lezat yang menggiurkan lidah. Ternyata gak melulu fast food, ya! Buat kalian yang menyukai olahan nasi, tujuh menu olahan nasi tadi bisa jadi pilihan kreasi di rumah.
Baca Juga: 7 Kuliner Nasi Squad dari Berbagai Negara yang Lezatnya Paripurna
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
"nasi" - Google Berita
March 18, 2020 at 07:25AM
https://ift.tt/2vGLYNO
7 Olahan Nasi Tradisional Khas Amerika, Ada Nasi Kotor Guys! - IDN Times
"nasi" - Google Berita
https://ift.tt/2IdrjUu
Bagikan Berita Ini
0 Response to "7 Olahan Nasi Tradisional Khas Amerika, Ada Nasi Kotor Guys! - IDN Times"
Post a Comment