Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Nasi Uduk Sambal Kacang, Menu Sarapan Nikmat Khas Betawi - Nova

Sajian Sedap

Resep Nasi Uduk Sambal Kacang Bisa Jadi Andalan Untuk Menu Sarapan Lezat Esok Hari

SajianSedap.com – Resep Nasi Uduk Sambal Kacang jadi salah satu menu sarapan favorit warga Indonesia.

Menu satu ini hadir dengan rasa dan aroma yang nikmat banget.

Soalnya, dalam proses memasak nasi uduk kita menambahkan santan sebagai pengganti air dan cengkeh serta daun pandan sebagai penambah aromanya.

Jadi tidak heran kenapa rasa nasi uduk terasa begitu nikmat di mulut.

Itu alasan yang membuat menu berikut ini menjadi #KemilauKulinerIndonesia yang wajib dicoba.

Tanpa pikir panjang lagi, hadirkan saja Resep Nasi Uduk Sambal Kacang untuk menu sarapan nikmat besok.

Baca Juga: Resep Nasi Uduk Hijau Enak, Pilihan Tepat Untuk Hidangan 17an Nanti

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan Nasi:
300 gram beras
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 1/2 sendok teh garam
2 lembar daun salam
2 butir cengkeh
1 batang serai ambil putihnya, memarkan
2 lembar daun pandan
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Bahan Sambal Kacang:
100 gram kacang tanah goreng
2 buah cabai merah keriting, rebus
5 buah cabai rawit merah, rebus
2 siung bawang putih, rebus
1 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air jeruk limau
175 ml air panas

Bahan Kering Tempe:
150 gram tempe potong panjang, goreng
2 siung bawang putih, iris tipis
4 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan di dalam 1 sendok makan air
2 sendok teh merah sisir
1 sendok teh garam
2 sendok teh minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Uduk Sambal Kacang:

Video Pilihan

PROMOTED CONTENT

Let's block ads! (Why?)

"nasi" - Google Berita
March 23, 2020 at 08:00PM
https://ift.tt/3adPHRV

Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Nasi Uduk Sambal Kacang, Menu Sarapan Nikmat Khas Betawi - Nova
"nasi" - Google Berita
https://ift.tt/2IdrjUu

Bagikan Berita Ini