Menu Hari Ini: Pucuk Labu Cumi Asin, Sup Ikan Kuah dan Nasi Goreng Rendang - Fimela.com

Menbuat sup ikan untuk hidangan menu makan siang sepertinya menarik. Kuah segar paling cocok dinikmati saat siang hari. Menu makan siang hari ini ada sup ikan kuah, berikut bahan dan cara membuatnya. 

Bahan-Bahan

• 700 gram ikan tenggiri
• 2 sdm air perasan jeruk nipisi
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 batang daun bawang
• 2 cm jahe
• 5 lembar daun jeruk
• 2 buah tomat hijau
• 3 buah tomat merah
• 10 buah cabai rawit merah
• 20 helai daun kemangi
• 750 ml air
• gula dan garam secukupnya

Cara Membuat

1. Tumisan irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan serai dan jahe.
2. Tambahkan air, didihkan. Masukkan ikan, daun jeruk, garam, dan gula. Didihkan kembali.
3. Masukkan tomat dan cabai. Masak hingga air agak menyusut.
4. Tambahkan daun bawang, daun kemangi, dan air jeruk nipis. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Let's block ads! (Why?)

"nasi" - Google Berita
March 30, 2020 at 07:15AM
https://ift.tt/2QPnJEr

Menu Hari Ini: Pucuk Labu Cumi Asin, Sup Ikan Kuah dan Nasi Goreng Rendang - Fimela.com
"nasi" - Google Berita
https://ift.tt/2IdrjUu

Bagikan Berita Ini