Resep Nasi Liwet Solo, Sajian Pas Makan Siang saat Kumpul Bersama Keluarga - Tribun Solo

TRIBUNSOLO.COM - Menyajikan masakan yang gurih untuk makan siang bisa membuat makan siangmu menyenangkan.

Jangan lewatkan momen makan siang bersama keluarga.

Salah satu caranya kita bisa sajikan Nasi Liwet Solo ini untuk menu utamanya.

Yuk, langsung saja coba kita simak Resep Nasi Liwet Solo berikut ini.

Durasi: 90 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan Nasi Liwet:
450 gram beras
4 lembar daun salam
3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
1 sendok teh garam
1150 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bahan Ayam Suwir:
1/2 ekor ayam
3 lembar daun salam
3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah, sisir
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu Halus:
1 sendok teh ketumbar butiran, sangrai
2 butir kemiri, disangrai
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih

Bahan Sayur Labu Siam:
1 buah (500 gram) labu siam, dipotong korek api
5 butir bawang merah, diiris tipis
2 siung bawang putih, diiris halus
2 lembar daun salam
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris serong
12 buah cabai rawit merah utuh
2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula merah
750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Let's block ads! (Why?)

"nasi" - Google Berita
December 31, 2019 at 12:58PM
https://ift.tt/35cKpCX

Resep Nasi Liwet Solo, Sajian Pas Makan Siang saat Kumpul Bersama Keluarga - Tribun Solo
"nasi" - Google Berita
https://ift.tt/2IdrjUu

Bagikan Berita Ini