Tips dan Cara Membuat Telur Suwir untuk Topping Nasi Goreng dan Nasi Kuning - Fimela.com

Cara kedua agar adonan bisa tipis adalah mengocok telur hingga berbusa. Jika dikocok sekedarnya saja, biasanya putih dan kuning telur belum tercampur merata, itulah yang membuat telur dadar bergerindil tebal.

3. Gunakan teflon

Hasilnya tidak akan maksimal jika menggunakan wajan cekung, Gunakan teflon seperti membuat kulit lumpia. Teflon anti legket akan lebih baik karena tidak butuh banyak minyak dan mudah dibalik.

4. Tuang sedikit saja

Saat menggoreng, tuang sedikit saja, kemudian ratakan ke seluruh permukaan teflon.

Bahan:

• 2 butir telur
• 1 sdm air
• 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Kocok semua bahan hingga berbusa.
2. Panaskan teflon, beri sedikit minyak, goreng tipis saja hingga matang. Ulangi beberapa kali hingga menjadi beberapa telur dadar.

Setelah jadi, tinggal digulung dan diiris tipis-tipis. Telur suwir siap jadi toping nasi goreng, nasi kuning atau bahkan bubur ayam.

Let's block ads! (Why?)

"nasi" - Google Berita
February 13, 2020 at 02:05PM
https://ift.tt/31N1tPQ

Tips dan Cara Membuat Telur Suwir untuk Topping Nasi Goreng dan Nasi Kuning - Fimela.com
"nasi" - Google Berita
https://ift.tt/2IdrjUu

Bagikan Berita Ini