SALAH satu alternatif paling mudah dan cepat untuk menyelamatkan nasi putih sisa ialah mengolahnya menjadi nasi goreng. Mulai dari nasi goreng kecap biasa, sampai nasi goreng seafood.
Lama-lama kamu mungkin bosan dengan menu nasi goreng. Ternyata ada banyak pilihan menu lezat yang memanfaatkan nasi sisa. Berikut beberapa pilihannya.
BACA JUGA: 5 Nasi Goreng Khas Indonesia, Pas untuk Menu #DiRumahAja
1. Arancini (bola-bola nasi)
Kamu mungkin masih asing dengan menu yang satu ini. Arancini merupakan camilan khas Italia. Selain nikmat, cara membuat arancini juga sangat mudah. Kamu hanya tinggal membuat bola-bola nasi yang diisi dengan daging atau sayuran. Setelah itu, celupkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan pada tepung panir, lalu goreng sampai matang.
2. Bubur
Saat bosan makan nasi, mungkin kamu bisa mencoba membuat bubur dari nasi sisa. Kamu hanya perlu memasukkan nasi sisa tersebut ke panci dengan menambahkan air kaldu atau santan. Masak sampai nasi tersebut berubah menjadi bubur. Hidangkan dengan topping sesuai selera, seperti abon, kecap, dan kerupuk.
3. Kerupuk
Salah satu alternatif mengolah nasi sisa ialah dengan membuatnya menjadi kerupuk. Kamu bisa merendam nasi sisa dengan air panas selama kurang lebih 5 menit, lalu tiriskan. Haluskan bawang putih dan garam, lalu campurkan dengan nasi tadi. Ulek sampai halus, tambahkan tepung aci, dan aduk sampai kalis. Setelah itu, kamu bisa membentuknya menjadi bentuk lonjong besar, lalu kukus. Setelah matang, iris tipis adonan tadi dan jemur sampai kering. Untuk membuatnya jadi kerupuk, kamu hanya tinggal menggorengnya sampai garing dan berwarna kecokelatan.
4. Burger
Nasi sisa yang kamu punya ternyata juga bisa diolah menjadi pengganti roti burger. Bentuk bulat nasi sisa yang kamu punya lalu pipihkan. Setelah itu, kamu bisa mengolesnya dengan mentega dan panggang sebentar. Kamu bisa mengisi burger nasi tersebut dengan smoked beef, telur mata sapi, tomat, keju slice atau bahan lain sesuai selera.
5. Puding
Siapa bilang nasi sisa hanya bisa diolah menjadi kudapan asin? Jika kamu termasuk penyuka makanan manis, kamu juga bisa mengolah nasi sisa di rumah menjadi rice pudding. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat rice pudding sangat sederhana. Kamu hanya perlu menambahkan susu, telur, dan gula pada nasi. Setelah itu, masak hingga mendidih dan mengental. Lalu masukkan adonan dalam cetakan puding dan siap disajikan ketika dingin.(dwi)
"nasi" - Google Berita
April 23, 2020 at 11:32AM
https://ift.tt/3byrA0T
Sulap Nasi Sisa Jadi Sajian Yummy - Merah Putih
"nasi" - Google Berita
https://ift.tt/2IdrjUu
Bagikan Berita Ini
0 Response to "Sulap Nasi Sisa Jadi Sajian Yummy - Merah Putih"
Post a Comment