Siapa yang tidak suka nasi goreng? Rasanya, hampir tidak ada orang yang menolak saat disajikan menu nasi goreng. Nasi goreng merupakan salah satu dari sekian ragam kuliner Indonesia yang digemari oleh hampir semua lapisanmulai masyarakat, anak kecil sampai orang tua.
Saking terkenalnya nasi goreng, hari ini tanggal 22 April dilakukan deklarasi Hari Nasi Goreng Nasional. Deklarasi ini dipelopori oleh Sasa, produsen bumbu masak legendaris Indonesia. Nah gali lebih dalam yuk, fakta nasi goreng sehingga memang layak dijadikan hari khusus!
Baca juga: Makan Pisang dengan Susu, Bukan Kombinasi yang Baik!
Makanan Rakyat yang Disukai Semua Orang
Hampir setiap kota di Indonesia memiliki penjual nasi goreng dengan bumbu dan ciri khasnya tersendiri. Di Jakarta misalnya, siapa tidak kenal nasi goreng kambing Kebon Sirih yang meleganda.
Masakan sederhana ini bisa Kamu jumpai dari Sabang sampai Merauke. Nasi goreng memang tidak diragukan lagi kelezatannya. Meskipun sederhana dan hanya berbasis nasi ditumis dengan bumbu khas Indonesia, nasi goreng selalu dicari oleh para pecinta kuliner domestik maupun mancanegara.
Ragam nasi goreng di Indonesia dan bumbu rempahnya yang khas membuat nasi goreng menjadi menu yang disukai siapa saja. Bahkan, keanekaragaman nasi goreng nusantara tersebar dari mulai nasi goreng kaki lima sampai nasi goreng spesial berstandar hotel bintang lima.
Baca juga: Nasi Putih Lebih Jahat daripada Minuman Manis!
Fakta-fakta Nasi Goreng
Berikut 4 fakta menarik tentang nasi goreng yang harus Kamu tahu:
1. Asalnya dari Tiongkok
Nasi goreng yang kerap Kamu makan, boleh jadi memiliki rasa yang sangat lokal, dengan bumbu-bumbu tradisional dari Indonesia. Tetapi, awalnya nasi goreng berasal dari negeri Tiongkok! Nasi goreng dilahirkan di daerah Yangzhou, atau yang sekarang populer dengan sebutan nasi goreng Yang Chow.
Orang Tiongkok memiliki kebiasaan kurang suka memakan nasi putih sisa. Agar nasi sisa bisa dimakan dengan rasa yang lezat, mereka menggoreng nasi dengan bawang, dan makanan-makanan sisa lainnya seperti daging ayam, atau apapun yang bersisa dari hidangan terakhir mereka. Nah ternyata nasi goreng ini malah jadi hidangan yang nikmat dan mendunia.
2. Sudah berabad-abad umurnya
Kapan nasi goreng pertama kali diciptakan? Semenjak 4000 SM! Sangat tua kan Geng? Sampai saat ini meskipun usianya sudah berabad-abad, nasi goreng belum pudar ketenarannya sebagai salah satu masakan paling digemari di seluruh dunia.
Baca juga: Makanan Khas Indonesia Ini Juga Sehat untuk Sarapan, Lho!
3. Makanan multikultural
Dalam sejarah, orang Tiongkok yang berdagang melanglang buana, juga membawa kuliner khasnya ke daerah yang mereka singgahi. Nasi goreng ini salah satunya. Oleh penduduk lokal, resep nasi goreng kemudan dimodifikasi sesuai selera lokal.
Maka, jangan heran jika Kamu pergi ke daerah atau negara lain dan makan nasi goreng, rasanya akan berbeda. Sebut saja nasi goreng kimchi di Korea, omu rice yang bisa Kamu temui di Jepang, pilaf di Perancis, dan masih banyak lagi jenis nasi goreng lainnya.
4. Awas Kalorinya Tinggi!
Jika Kamu penggemar berat nasi goreng, hati-hati untuk selalu membatasi porsinya. Meskipun sangat enak, nasi gorang bukan makanan ideal untuk Kamu yang sedang berusaha menurunkan berat badan.
Satu porsi nasi goreng memiliki kalori cukup tinggi, bahkan lebih tinggi dari burger keju. Kamu pasti tahu, nasi putih adalah suber kalori yang sangat tinggi, apalagi dimasak dengan minyak atau mentega, dan berbagai toping seperti daging dan telur. Seporsi nasi goreng bisa mencapai 637 kalori!
Jika Kamu ingin membuat nasi goreng sendiri, saat ini sudah tersedia anek bumbu nasi goreng instan. Makin mudah bukan, memasak nasi goreng!
Baca juga: Penderita Diabetes Lebih Baik Gunakan Bumbu Masakan Alami Berikut!
Sumber:
Siaran Pers Deklarasi Hari Nasi Goreng Nasional, Diterima Guesehat pada 22 April 2020
Graved.com. 5 Fakta Nasi Goreng.
"nasi" - Google Berita
April 22, 2020 at 06:19PM
https://ift.tt/2Ks19y9
Ternyata Ada Hari Nasi Goreng Nasional, Yuk Cek Faktanya! - KalbarOnline
"nasi" - Google Berita
https://ift.tt/2IdrjUu
Bagikan Berita Ini
0 Response to "Ternyata Ada Hari Nasi Goreng Nasional, Yuk Cek Faktanya! - KalbarOnline"
Post a Comment